上質で快適 ムルソー プルミエクリュ 1級 フィラディス シャルドネ ブルゴーニュ 白ワイン Bonin Bernard Dessus Charmes 1er Meursault ボナン ベルナール 2016 ドスュ シャルム-白ワイン

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産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー
生産者ベルナール ボナン
品種シャルドネ 100%
英字Meursault 1er Charmes Dessus Bernard Bonin
内容量750ml
輸入元フィラディス
白ミディアムボディ辛口

ベルナール ボナンは家族経営のドメーヌで、ヴェロニクとニコラ・ベルナールが運営しています。
7ha少々の畑を持っていますが、既に十分な顧客を抱えているため、メディアへの露出やサンプルの送付を行いません。そんなことをせずとも、売れてしまうのです。まさに掘り出し物のドメーヌ。
バターのようなリッチな風味があるものはムルソーのテロワールではないと、早めの収穫を行いミネラル感を前面に出したワインづくりを心がけています。栽培方法はビオディナミを採用。

1級畑のシャルムは、ムルソーのなかでも特に優れた畑の一つで、優美なふくよかさと緊張感のあるミネラルが魅力です。



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分類記号: 乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン
味種類 : 丑1丑4
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